這原本是在木柵一家巷弄內的牛排館

第一次去是傻傻的被學長揪去

因為當時學長說「帶你去一家在木柵算是很神奇的牛排館」

想說OK啊!了不起應該才五六百元就可以搞定,所以也沒想太多

雖然當下看到價目表時,心裡跟荷包都在淌血

不過還真的很值得

也是第一次吃到原來五分熟的牛排這麼好吃

好的牛排原來不沾任何醬,只沾鹽巴就是這麼好吃

重點是他令人大開眼界的桌邊SHOW

主廚的幽默跟豐富的廚藝

一直無法忘懷

  

而這次剛好朋友通知說紅牛屋在復興南路一段附近開了分店

二話不說的馬上答應

只可惜我忘了帶相機ORZ

所以IPHONE拍的就加減看囉

 

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前菜跟濃湯都很不錯

我特別喜歡他的法是濃湯

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從沙拉到甜點就都是桌邊SHOW囉

還記得第一次去吃凱薩沙拉的時候

主廚講了一段歷史故事,不過詳細內容我也沒記得很清楚

不過他們的沙拉連醬都是現場現做

還會詢問客人酸度、要起士或是蒜頭重點

完成後再請你吃看看可不可以

簡單來說相當的客製化專屬打造的凱薩沙拉

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這次點了三色胡椒菲力牛排

真是嫩到沒話說

胡椒的香味辣味跟醬汁搭配的到現在邊寫還邊流口水

 

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這是甜點水果火焰冰淇淋聖代製作過程

氣質女副主廚,紅牛屋的廚師人都很好

完全不吝嗇的讓客人拍照還會詢問準備好了才開始SHOW給你拍(看)

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醬汁燒了橘子皮的關係

有橘子的香氣帶點苦味

配上酸酸的草莓跟甜甜的冰淇淋

說真的我還想再叫一客來吃= =V

PS:

滿推薦兩兩一組去吃,因為可以點主廚推薦的桌邊料理

這樣可以從沙拉到甜點都可以欣賞到主廚的料理過程

 

紅牛屋法式料理(復興分店)

02-27774394  台北市大安區復興南路一段127號2樓


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紅牛屋 (本店)

02-86619422 

台北市文山區木柵路三段4813


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所以...............................

當我說我沒吃過鼎泰豐的時候

朋友們馬上說,吃得下就在殺過去囉>0<

走過去運動運動,排隊的時間剛好可以消化一下(真是太~會~吃~啦~)

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先上場的是蝦子燒賣

對愛吃蝦的我來說,蝦子味道還算不錯

 

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登登,招牌上場囉

湯包吃起來真是過癮,所以馬上外帶一份回家孝敬老爸老媽

 

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當然雞湯是少不了的

肉真是嫩到一夾起來骨頭都快掉下來了

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至於排骨炒飯

我只能說我這群人實在太恐怖了ORZ

 

鼎泰豐 

台北市大安區信義路二段194號


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