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1.新鮮蛤蜊吐沙洗淨備用。
2.鍋內放些許油，將辣椒(約一根)、蒜頭(兩顆)爆香。

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今天父親節&強颱來臨，做子女的就秀一下廚藝啦^0^
利用冰箱裏面的牛肉、馬鈴薯、番茄、洋蔥跟草菇，所有食材全部切塊，草菇就不用了洗一洗直接丟，比例小鄧就沒有抓了，主要就是把這些食材全給煮了。

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作法:

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燙空心菜伴小魚乾辣椒＆烤煙燻雞＆什錦蔬菜粥

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老哥當家-義大利雞絲磨菇吻仔魚醬
加了吻仔魚後超後悔的，吃起來很像海底雞罐頭ORZ

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老哥當家，特別料理-日式馬鈴薯燉肉

 

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