目前分類：小鄧愛做菜 (13)
- Dec 06 Sun 2015 22:32
酒蒸蛤蜊
- Aug 08 Sat 2015 15:09
紅酒番茄牛肉麵
今天父親節&強颱來臨，做子女的就秀一下廚藝啦^0^
利用冰箱裏面的牛肉、馬鈴薯、番茄、洋蔥跟草菇，所有食材全部切塊，草菇就不用了洗一洗直接丟，比例小鄧就沒有抓了，主要就是把這些食材全給煮了。
切好後，放入八分滿的水，不用蓋住全部食材，因為洋蔥跟番茄會生水。
再加入大約半杯的紅酒，一匙醋；隔水加熱大火滾了，就可以轉小火兩小時，煮好再加鹽調味，就可以享用啦！(家裡如果有古早型的大同電鍋，就更方便了，直接放進去就好了)
- Sep 13 Fri 2013 09:07
地瓜馬鈴薯咖哩
- Aug 28 Wed 2013 09:01
泡菜豬肉&塔香蟹肉炒蛋
- Aug 27 Tue 2013 08:52
燙空心菜伴小魚乾辣椒＆烤煙燻雞＆什錦蔬菜粥
燙空心菜伴小魚乾辣椒＆烤煙燻雞＆什錦蔬菜粥
- Aug 27 Tue 2013 08:51
義大利雞絲磨菇吻仔魚醬
老哥當家-義大利雞絲磨菇吻仔魚醬
加了吻仔魚後超後悔的，吃起來很像海底雞罐頭ORZ
- Aug 26 Mon 2013 08:46
日式馬鈴薯燉肉
老哥當家，特別料理-日式馬鈴薯燉肉
- Aug 17 Sat 2013 08:48
義大利麵
- Feb 16 Sat 2013 18:55
糖心蛋
- Apr 10 Sun 2011 21:33
型男料理大對決之蜜汁雞腿VS可樂雞翅
話說為了感謝我家大飯店的H主廚的無私付出
所以我跟KK決定來場雞料理大對決
先攻的KK拿出他在加拿大練成的蜜汁雞腿
至於調理過程的秘方他堅決不公開全紀錄在他的小筆記裡面
(真相是不准吵她，不然他會忘記步驟過程)
- Oct 16 Sat 2010 23:33
鄧媽私房菜--泡菜牛肉餡
餓員戡亂時期(註*)，水餃是必備良品
因為之前的庫存水餃都被我吃光了
所以這次鄧媽問說要換包什麼口味的
想說現在宅在家裡，有點懷念八方的韓式泡菜水餃
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