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做法1. 把香蕉倒成塊狀 ,打兩個全蛋拌勻,少許油,乾煎
小鄧改良作法2:
把香蕉依樣搗成塊狀,打一個蛋拌勻,加入適量中筋混低筋麵粉,慢慢加慢慢拌,成稀狀就可以,太稠太稀可以加水調整,小火乾煎。如果要增加蓬鬆感,可以加入一點點泡打粉;火切忌不要大,會容易燒焦
備註:
作法一 兩個蛋 太補了
作法二 澱粉量比較高
總結 吃多了都會胖 所以當早餐吃就好
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