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今天父親節&強颱來臨,做子女的就秀一下廚藝啦^0^
利用冰箱裏面的牛肉、馬鈴薯、番茄、洋蔥跟草菇,所有食材全部切塊,草菇就不用了洗一洗直接丟,比例小鄧就沒有抓了,主要就是把這些食材全給煮了。
切好後,放入八分滿的水,不用蓋住全部食材,因為洋蔥跟番茄會生水。
再加入大約半杯的紅酒,一匙醋;隔水加熱大火滾了,就可以轉小火兩小時,煮好再加鹽調味,就可以享用啦!(家裡如果有古早型的大同電鍋,就更方便了,直接放進去就好了)
接下來就看個人喜好,加麵加飯都可以XD
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